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안녕하세요. 스마트킴입니다! 추운 겨울이 다가오면서 우리 몸도 점점 더 추워지고 감기와 독감에 대한 걱정이 커지는 시점입니다. 오늘은 A형 독감의 증상과 예방 방법에 대해 알아보도록
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조리사 위생교육은 식품위생법에 따라 집단급식소에서 근무하는 모든 조리면허 소지자가 매년 반드시 이수해야 하는 교육입니다. 집단급식소는 영리를 목적으로 하지 않으면서 계속해서 다수에게 식사를 제공하는 시설을 의미하는데요. 다음과 같은 시설들이 포함됩니다. 기숙사 학교 병원 후생기관 특히, 1회에 50인 이상에게 식사를 제공하는 급식소나, 1회 급식인원 100명 이상의 산업체도 교육 대상에 포함되기 때문에, 관련 업무를 하시는 분들은 반드시 이 교육을 생각해야 합니다. 중앙회위생교육 바로가기
교육은 여러분이 편리하게 선택할 수 있도록 두 가지 방법으로 진행됩니다. 바로 온라인 교육과 집합교육인데요. 두 방법 모두 총 6시간의 수업으로 구성되어 있습니다. 2024년 일정은 다음과 같습니다. 교육 방법 교육 기간 온라인 교육 2024년 3월 13일 ~ 12월 31일 집합교육 지역별 별도 일정 온라인 교육은 집에서도 쉽게 수강할 수 있기 때문에 바쁜 일정을 가진 분들에게 좋습니다. 반면, 집합교육은 오프라인에서 강사와 소통하며 배울 수 있어 선호하시는 분들도 많습니다.
조리사 위생교육의 비용은 35,000원으로 책정되어 있습니다. 이는 교육의 전문성과 중요성을 고려할 때 적절한 금액이라고 할 수 있겠는데요. 해당 금액은 온라인과 집합교육 모두 동일하기 때문에 여러분의 상황에 맞는 방식을 선택하시면 됩니다.
조리사 위생교육은 여러분이 실무에서 꼭 알아야 할 핵심 내용들로 구성되어 있는데요. 총 7개의 과목으로 이루어져 있으며, 각 과목은 조리사로서의 역량 강화에 많은 도움이 될 수 있습니다. 과목별 상세 내용은 다음과 같습니다. 과목 내용 식품위생법의 이해 및 식품위생 정책방향 식품위생법의 기본 원리와 최신 정책 동향 이해 집단급식소 식중독 예방 및 위생관리 식중독 사고 방지와 예방을 위한 실무 지침 집단급식소 조리식품 위생관리 조리 과정 중 위생적인 처리 방법 집단급식소 시설 및 영업장 관리 시설과 영업장 위생 관리 기
조리사 위생교육을 신청하려면 먼저 한국조리사협회중앙회 온라인 교육센터에 접속해야 합니다. 하지만 여기서 중요한 점은, 지난해에 수강을 했더라도 2024년에는 다시 신규로 회원가입을 해야 한다는 점입니다. 회원가입 절차는 간단하며, 아래 단계를 참고하시면 쉽게 진행할 수 있습니다: 한국조리사협회중앙회 홈페이지 접속 회원가입 버튼 클릭 개인 정보 입력 후 가입 완료 회원가입이 완료되면 로그인 후, 가상계좌를 발급받아 교육비를 결제해야 합니다. 결제는 계좌이체 또는 카드 결제 모두 가능하기 때문에 본인에게 편리한…
교육비를 결제한 후, 여러분은 강의 목록을 확인하고 바로 수강을 시작할 수 있습니다. 모든 강의를 수강한 후에는 수료 확인을 위해 문제를 풀어야 하며, 이를 완료하면 수료증을 다운로드할 수 있습니다. 이 수료증은 여러분이 법적으로 위생교육을 이수했음을 증명하는 중요한 자료입니다.
조리사 위생교육을 이수하지 않을 경우, 최대 60만 원의 과태료가 부과될 수 있습니다. 미이수 횟수에 따라 과태료 금액이 점차 증가하는데요, 구체적인 내용은 아래와 같습니다: 미이수 횟수 과태료 금액 1차 20만 원 2차 40만 원 3차 이상 60만 원 이처럼 과태료는 여러분의 부담을 증가시킬 수 있기 때문에 미리 교육을 완료하는 것이 아주 중요합니다. 시간을 놓치지 않고 적시에 수강을 완료하면 이러한 문제를 예방할 수 있습니다.
조리사 위생교육은 집합교육과 온라인 교육 중 하나를 선택할 수 있기 때문에 각 방식의 장단점을 생각해보는 것이 좋습니다. 두 가지 교육 방법의 비교는 아래와 같습니다: 구분 집합교육 온라인 교육 장점 강사와 실시간 질의응답 가능현장감 있는 학습 시간과 장소의 제약이 없음자율적인 학습 가능 단점 정해진 시간에 참여해야 함장소로 이동하는 번거로움 즉각적인 질문과 답변이 어려움집중력이 낮아질 수 있음 교육 방법은 여러분의 일정과 학습 스타일에 따라 선택하면 되는데요. 예를 들어, 시간이 부족한 분들은 온라인 교육을 선호…
조리사 위생교육과 관련하여 많은 분들이 궁금해하시는 내용들을 정리해 보았는데요. 여러분도 아래 내용을 참고하면 궁금증을 해결할 수 있을 겁니다. Q: 교육은 매년 필수인가요?A: 네, 조리사 위생교육은 매년 반드시 이수해야 합니다. Q: 온라인 교육은 언제까지 신청 가능한가요?A: 2024년 12월 31일까지 신청 및 수강이 가능합니다. Q: 수료증 발급은 어디서 확인할 수 있나요?A: 모든 강의를 완료한 후 온라인 교육센터에서 다운로드할 수 있습니다.
조리사 위생교육은 여러분의 전문성을 높이고 위생관리를 강화하기 위해 아주 중요한 과정입니다. 교육 절차와 내용을 미리 숙지하고, 적시에 교육을 이수하여 과태료 부담을 피하는 것이 좋습니다. 한국조리사협회중앙회에서 제공하는 정보를 바탕으로 위생교육을 준비해보세요! 조리사로서 더욱 성장하고 싶은 분들에게 이번 교육이 많은 도움이 될 거라 생각합니다. 그러니 지금 바로 교육을 신청해 보세요!
조리사 위생교육은 50인 이상의 급식소에서 근무하는 모든 조리사들에게 필요합니다. 여기에는 기숙사, 학교, 병원, 기타 후생기관 등에서 다수에게 음식을 제공하는 시설이 포함되는데요. 특히 1회 급식인원 100명 이상의 산업체 급식소에서도 의무적으로 이 교육을 이수해야 한다는 점을 알아두셔야 합니다. 급식소를 운영하거나 관리하시는 분들은 이 의무를 반드시 기억해야 하는데요. 이는 식품위생법에 명시되어 있는 사항이기 때문에 미이수 시 과태료가 부과될 수 있답니다. 과태료에 대한 내용은 뒤에서 다시 자세히 설명드릴…
현재 조리사 위생교육은 연 6시간의 교육 시간으로 진행됩니다. 그러나 2024년부터 중소벤처기업부의 규제 완화 방침에 따라 교육 시간이 연 3시간으로 축소될 가능성이 있다고 하네요. 하지만 아직 법적 개정이 필요하기 때문에, 2024년에는 기존과 동일하게 6시간으로 운영될 예정입니다. 교육 내용은 다음과 같은 7과목으로 구성되어 있습니다. 식품위생법의 이해 및 정책 방향 집단급식소 식중독 예방 및 위생관리 집단급식소 조리식품 위생관리 집단급식소 시설 및 영업장 관리 조리사가 알아야 할 HACCP 조리사가 알아야 할 식품…
조리사 위생교육은 온라인과 집합교육 두 가지 방법으로 진행됩니다. 바쁜 일정으로 인해 직접 교육장에 방문하기 어려운 분들에게는 온라인 교육이 아주 편리할 텐데요. 태블릿, 모바일, PC를 통해 쉽게 접근할 수 있기 때문에 많은 분들이 선호하는 방식입니다. 2024년의 온라인 교육은 3월 13일부터 12월 31일까지 수강할 수 있습니다. 집합교육은 지역별로 별도 일정에 따라 진행되니, 미리 일정을 확인하고 계획하시는 것이 중요합니다. 교육 비용은 모든 방식에서 동일하게 35,000원으로 책정되어 있습니다. 이 비용은 조리사의…
조리사 위생교육을 신청하기 위해서는 한국조리사협회중앙회 홈페이지에 접속해야 합니다. 하지만 작년에 회원가입을 하셨던 분이라도 2024년에는 새로 회원가입을 해야 한다는 점, 잊지 않으셔야 합니다. 회원가입 절차는 다음과 같습니다. 홈페이지에 접속하여 회원가입 양식 작성 회원가입 완료 후 로그인 교육 신청 페이지로 이동하여 수강신청 가상계좌 발급 및 결제 진행 결제를 완료하신 뒤에는 본격적으로 교육을 시작할 수 있는데요. 모든 강의를 수강